话说在海外，外卖多以中华炒饭（炒面河粉)pizza为主。从白领精英、专业人士至贫民再到毒贩黑帮无一不吃过这中华料理。素白底，红色线条画 有一些亭台楼阁的外带餐盒风靡全球。还有筷子的普及，我有几次叫pizza外卖里面都有一次性筷子，不知是照顾我是中国人，还是一次性筷子就是外卖的标 志。
China Box，其实就是中国盒饭
中餐馆换了又换，这个盒子从来没有换过，是karry-out公司生产的。基本所有的中餐馆的take out 或delivery都用这种包装的。。。。。装正餐的用16号或者26号黑盒子，塑料的，盖子是白色透明色。
去 中华楼经常点的一道菜---左公鸡，颇受大家欢迎，因为似乎每一种母语的人都爱吃这个。我一直搞不懂左公鸡怎么个意思，断句做左，公鸡。给朋友们翻译说就是left said of cock.一次二厨出来代答谢，问了一下，二厨也不知。叫店家当家的，才搞明白：左公鸡——就是左宗棠鸡的意思。传说源自左宗棠，不过传说只是传说。好像 是一个湖南人在海外开饭馆，发现人们都爱吃番茄酱，于是很创意的把鸡做成酸酸甜甜，为打响名气又用了名人左公做广告（死了50年就没版权了），创出了一道 “西式湖南名菜”。不过这种sweet&sour sauce （甜酸酱）的菜式我很小的时候就喜欢！觉得女孩子对这种口味没有抵御力！事实上我哥说我是在美国口味被带重了。
其实感觉外裔吃中餐，也有拿腔拿调的成分，就是最近流行的说法——装B
因为这年头，特别是女孩子，晚餐抱着披萨或者汉堡吃还是相当不雅的。
吃盒子中餐，至少有餐具，在一个小盒里一条一条夹出来吃，很符合“低调的华丽”那种感觉。所以是单身小白领和女学生最爱。总比M,KFC,BURGERKING上点档次，而且不贵。
里面装什么其实无所谓，重点是米饭、面条、米粉，和一般西餐比都比较素，也不是很当饭的感觉，让人觉得你很注重健康。西餐晚饭的主食都是肉，可是中餐以蔬菜多出名（即使炒肉也放很多菜），这样他们自欺欺人地以为自己没有摄入很多热量。其实前菜多是炸食、配料也酸甜为主，热量全补上了。我不知道是什么体质，超级能吃肉，就是不发胖，煎蛋都恨不得用牛油才觉得香。家人常对我摇头。一日朋友安慰我，老虎呀狮子啊等食肉动物并不是嗜血，是胃液里分泌一中酶只能消化肉类，所以才吃肉，你也是这样。我此生最大的愿望就是猫在被窝里用珍珠奶茶的管子吃樱桃肉。樱桃肉我也不知道是哪的菜，应该是中国菜，可跟人家说都不知道，就是猪肉切成樱桃大么大小丁，用sweet&sour sauce滚一下。外婆给我做过，可是这道菜随着外婆的仙逝再也不会重出江湖了，谁都没听说过。况且...我自诩喜欢的菜吃一次就知道怎么做的，可是始终做不出外婆的味道来。彦说那是回忆的味道。
继续上面一个筷子问题。
老外也猎奇，而且看一个人是否有教养，主要看那人经历是不是丰富。比如古墓丽影的劳拉，展示自己是贵族不靠拿名牌包，靠得是：在非洲和亚洲各地都有朋友。例如收养越南孤儿。
所以素质比较高的老外都会用筷子，和中国人会用刀叉一样，为装B专门学的。在海外也会常常听到中文，在la的酒吧夜店，更是以中文rap为时尚，就像东亚学英文一样，是新生活的代名词。
对老外来说，在公共场合正确使用筷子就等于说：我是白领，我是小资，我喜欢异域的事物，我见多识广。媚洋崇外也不是中国的专利。
不会装B的人，才跟人炫耀自己去过哪里，见过哪种好笑的风俗。会装B的人，见了罕见的风俗能很熟练地操作起来，这才显得见多识广。
以下美剧中餐的出现
《绝望主妇》第三季里SUSAN那个英国未婚夫(后来分手了)的父母第一次来探访SUSAN时，SUSAN想亲自下厨但最终搞砸了，还烧着了未来婆婆的衣服，那天晚上他们最后吃的就素这种中式快餐
Grey's Anatomy里的Christina Yang大嚼中餐
CSI里面有一集是糖醋排骨
ugly betty里Betty和Daniel一起吃宫保鸡丁
橘子郡男孩里叫过饺子，但是样子很奇怪
《欲骨查》里男女主人公和一帮人在实验室捧着红塔山闷头吃中餐，
超市特工里，Chuck的好朋友，就是超市的那个，最爱吃的是油焖大虾。
欲望都市里面 米兰达也吃过这个
NCSI里面有一集ZIVA和TONY两个人吃中餐，TONY不会用筷子~但是他们老大会~、哈哈
等等