这次切的比较粗
第一次做的时候切的太细导致吃到嘴里都感觉没土豆了,都是炸出来焦焦的口感
这次就故意切粗了
卖相就不好看了
土豆切好后放盐,沥干水分再让其均匀都沾到淀粉
在外面吃饭经常会点的
下次换成藕来做做试试