去外面吃饭经常会点到的

搜了下太多做法

随便选了个方子

也不知道正宗不

不过好吃是关键哈  

把草鱼俺制了一晚上

第二天全弄成糍粑鱼  

  锅中放少许油，小火烧到七成热时，煎至两面金黄

  将腌鱼的小料倒入锅中，加入酱油、和糖，和一点点凉水。大火烧20秒钟后，将鱼倒回锅中，盖上锅盖烧2分钟，打开盖子大火收汁，出锅之前再烹入几滴醋，提升保持鱼块的鲜香。盛盘后撒一些芝麻。 

啧啧啧