周末早起(其实也不早,都快九点了)导致今天睡到11点
还不是自愿起来的,是憋醒的
然后又磨叽到一点多才真正爬起来
这可以算是我喜欢冬天的唯一理由吧
第一次做馒头成功后又想着做南瓜馒头
多点营养
材料:
去皮南瓜150g,面粉4杯,干酵母5g,温水10ml
做法:
1、南瓜切丝,蒸熟,取出用勺子压成泥,晾凉备用。
2、酵母用温水泡开,把南瓜泥,面粉,酵母水混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。
3、面团发至2.5倍大小,里面有较大气孔即可。
4、发好的面团揉匀,成长条状。
5、切成合适大小的剂子,笼屉铺上笼布,把切好的馒头放入。
看着姐们的饺子馋了N段时间
终于昨天买了肉
今天下午就开始包