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事关粽子
作者立壁角
标签豆浆 端午 嘉兴 嘉兴粽子 小胖子 粽子
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日逢端午,事关粽子。 原本想要过个“没有粽子的粽子节”的(有关所谓“粽子节”的称谓,乃拾得旁人牙慧),然而还是在晚上造访隔壁寝室时,经不住热情的言辞,吃了半个。于齿间回味,觉得还算差强人意。 至于我为何端午不吃粽子,这缘由是去年的事了。那日也是端午,我陪一自称美食家的小胖子于成都街头觅粽。眼看满街的店家打的都是“嘉兴粽子”的招牌,锅里温着的那些包裹物猥琐得简直不忍卒睹。怀着最后的希望踱进超市,眼见粽子成山,无数热情市民正提篮携筐抢购。小胖子对粽子颇有造诣,不屑于那些大众化的“叶片包米包肉”,引我去到“品牌柜台”。结果两人空手而归,成都诸商家“欺世盗名”之余又用“粗制滥造”将“嘉兴粽子”的名号狠狠糟践了一把。 返回路上,小胖子意犹未尽:“还是你们嘉兴的粽子好,我每次路过都要去吃的!:em26:”我也谄媚道:“还是你有眼光,见识广:em222:。”不过那时起我就想好每年回家再吃粽子了:em29:…… ----------------------------------------------------------------------------------------------- [img]http://images.blogcn.com/2006/5/31/11/deltagraffiti,2006053120150.jpg[/img] [为何不找一张比较诱人的粽子图片呢?答案是构图完满和画质清晰二者兼备的实在是不好找。嘉兴五芳斋该好好反思一下了,做食品生意怎么能没图片作支撑呢?网络图片库这方面图片的匮乏,让我发现了作为业余摄影者广阔的发展空间。这张不错的图是四川大学蓝色星空BBS的端午登陆画面,顺手借来用了,在此先谢谢制作的校友了:em211:] ----------------------------------------------------------------------------------------------- [color=Red]“嘉兴粽子以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中著称。选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成,有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。” [/color] ----------------------------------------------------------------------------------------------- 粽子是我今日想家的介质:大清早,一海碗热腾腾的豆浆,白色瓷碟里剥好的大肉粽…… 事关粽子,对那个街头遍植梧桐,路人吴音媚好,四季分野鲜明的小镇很是有些怀念了……


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