切准国际标准“软肋”中国厨电整体崛起

作者：陪你死 标签：家电营销

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　　厨电领域三大核心产品吸油烟机、燃气灶、热水器已成为中国家庭的消费必需品，民族品牌在厨电领域可谓风光无限，已成为中国制造逐渐崛起的写照。作为中国厨电领域的领导品牌帅康集团在这三大产品领域表现不俗。帅康吸油烟机已连续9年销售量、销售额、市场覆盖面位居全国同行业第一，燃气灶、热水器被评为中国名牌产品。

　 “扫尽万家油烟，帅康一马当先”，在帅康领导品牌的带领下，吸油烟机市场国产品牌八面威风，在市场销售前十名的排行榜上不仅难寻洋品牌踪影，就是在吸油烟机的高端欧式机领域国产品牌也是大放光彩，完全不给国外厂家任何市场空间。据统计，在这个每年有上百亿元销售额的领域，国产品牌占有率几近100%。燃气灶市场国产品牌也在上演着“惊人的相似一幕”。

　 电热水器行业中国名牌产品的市场表现又是这样呢？国家质检总局按照国际惯例，依据“预期质量”、“感知质量”、“顾客满意程度“、“顾客忠诚度”、“顾客抱怨”等六种变量，在历时两年，得到3万多份样本，经规范统计分析得出，电热水器行业中国名牌产品顾客满意指数平均最高，为79.23。国家质检总局2002年首次公布的顾客满意指数包括18个行业近120个中国名牌产品，这18个行业是电热水器、燃气热水器、皮鞋等18个行业。公布结果显示，电热水器行业整体质量水平与国际水平相当，而照相机行业平均顾客满意指数最低，行业发展的整体质量水平与国外同类产品有明显的差距。

对此，中国电热水器行业主任单位帅康集团评价说，中国电热水器行业的中国名牌如帅康、海尔等企业其整体质量水平与国际水平之所以相当，是因为这些企业起点高，工艺、设备都达到了国级一流水平，检测设备完善，并采用和严格执行了国际标准。

　“国内厨电企业在国内市场上让洋品牌黯然失色，正日益成为‘中国制造’在科技含量不高的行业整体突破的‘缩影’，而要取得民族品牌对洋品牌在市场上的压倒性优势，产品质量与国际接轨仅有这一点还是不够的”，中国吸油烟机分会理事长、帅康集团总裁邹国营特别强调，产品质量严格执行国际标准只是民族品牌与国际大品牌争夺市场尤其是产品中、高端市场的首要前提，因为相对国际知名的大品牌来说民族品牌还比较年轻，面对国际品牌长期积累起来的对消费者的影响力，民族品牌必须寻求“核心”突破。

　寻求“核心”突破找准切入点至关重要，国际标准对中国消费者需要的缺失是找准切入点的“软肋”。国际标准无法满足国人对烟机、灶具、电热水器的功能和安全需要，帅康集团从中国的烹饪文化和产品特殊的使用环境出发，成为中国市场厨电产品规则的制订者。1993年帅康集团总裁邹国营就提出了产品要有中国芯的理论，产品开发要有前瞻性，生产满足消费者潜在和未来需要的产品，这种理论至今对厨电产业都有着深远的影响，现在无论是国际品牌还是民族品牌都把“产品要有中国芯”的理论视为厨电产品研发的指导原则。

　 1993年帅康集团针对中国烹饪油烟比较大的特点，提出了烟机开发要“吸力大、噪音低、易清洗、不漏油”的指导方针，首开了深型吸油烟机的先河，并在中央电视台做广告，终于培育起了深型吸油烟机的市场，1996年帅康以一马当先之势成为了行业的领头羊。帅康的崛起，使“易漏油、吸力小、难拆洗、噪音大”的薄型吸油烟机逐步退出市场舞台，国人也远离了油烟的困扰，生活品质得到了极大改善。2002年前后，由于深型吸油烟机的异军突起，也使洋品牌欧式机第一次进军中国烟机市场的努力化为泡影。

　　2004年4月帅康为满足国人对吸油烟机“免拆洗”的需要，自我否定，果断退出了如日中天的深型吸油烟机市场，开发出第九代“免拆洗” 吸油烟机，实现了烟机一体成型全封闭式设计，使内腔无缝、无钉、无死角、光滑不沾油，高科技菱孔锥形设计的滤油网免除了频繁更换油网的烦恼，比免费换油网前进了一大步。随着“中式厨房欧式化”这种新的厨房消费理念的兴起，欧式油烟机又卷土重来。帅康作为行业技术的领先者和核心功能的固守者，首创了中式造型机，将国人对烟机核心功能的需求与欧式机完美地结合起来，既满足了高端消费者对烟机高档化的装饰需求，又解决了欧式油烟机吸力小、易漏油的弊端。

　 国人用的炒锅多是尖底型，特别强调旺火和火的聚中性。帅康灶具独创偏芯炉头设计，最高出火功率达到了4、5千瓦时，达到了世界先进水平。

　“砸奔驰”事件曾闹得沸沸扬扬，戴姆勒·克莱斯勒公司称车辆故障可能是汽油使用不当造成的，其言外之意是说如果是这种情况的话，就与奔驰车的质量无关。对此，邹国营旗帜鲜明地指出洋“胃口”消化不了国产汽油，对中国的消费者来说，那就是车的质量有问题，因为消费者使用汽油没有选择权。其实，中国复杂的消费环境对产品常常有特殊的要求，否则就不能满足国人的消费需要，甚至还会发生安全问题。比如在灶具的使用环境上，国外一般使用的是天然气，并有统一的标准，而国内就有三大气源，上百种燃气，燃气热值、纯度、供给压力各不相同，对灶具的要求也不一样，尤其是喷嘴，在帅康，喷嘴口从0.4毫米到1.2毫米有几十个规格以适应不同燃气的需要，否则就会发生安全问题。特别是电热水器，象帅康电热水器目前已普及了智能防电墙的功能，而这一功能国际标准是没有要求的。因为智能防电墙技术在发达国家是没有市场的。在发达国家，电器一旦出现漏电等安全问题，电路会自动切断，因为他们的电网比较好。而在我国，电网运行不够平稳，一根线还要接好多电器，而且私自接电的也不少，再加上地线带电、自来水管带电等环境漏电引发的安全事故就不少，据统计，几年来，已发生了十余起因环境漏电引发的人员伤亡事故。

　　去年3月即将步入婚姻殿堂的湖北张小姐就因地线带电在洗浴时不幸中电身亡，而沈阳于女士就比较“幸运”，今年4月24日，于女士在家中洗澡时地线带电，由于帅康电热水器的智能防电墙技术及时发出声光报警并迅速切断电源，从而避免了一场悲剧的发生。

　　当今中国已成为国际市场的一个组成部分，要想全面提升“中国制造”的竞争力，其前提条件就是产品质量要与国际标准接轨。与此同时，深刻洞悉中国文化和产品使用环境对国内消费者的特殊影响，弥补国际标准的“缺陷”，不仅是民族品牌出于对洋品牌的竞争需要而使用的“撒手锏”，也是一个企业更好地满足国内消费者潜在需求理当担负起来的社会责任。为消除电热水器因环境漏电可能产生的安全事故，作为中国电热水器行业主任单位的帅康集团正不遗余力地将智能防电墙技术列为国家强制标准，为消费者筑起国家标准的安全防线。