呵护自己－－美容茶汤精选

作者：心葬在北极 标签：茶汤 美容

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茶类：
1　　润肤养颜茶
原料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
制作：共捣成粗末和匀备用。每次15—25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。
功效：此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

2　　养血美颜茶
功 效：养血滋阴，皮肤保健。
适应证：面色萎黄，皮肤干燥，体型枯瘦。
材料：青果二钱 桂圆肉二钱 杞子二钱 冰糖适量
制法：将前三味药（洗净）放入茶杯，加冰糖，用沸水冲泡，代茶饮用。

3　　银杞护肤茶
功 效：美容颜，润肌。
适应证：面色萎黄，皮肤干燥，视物模糊。
材料：银耳三钱（浸泡） 杞子五钱 冰糖适量
制法：将银耳放入锅内，加水适量，煮熟，加入冰糖、杞子，煮沸即成。

4　　润肌养颜茶
功 效：清热凉血，荣养肌肤。
适应证：皮肤粗糙衰老，瘙痒等。
材料：生地四钱 积雪草五钱 山楂五钱 片糖适量
制法：将上药共切碎捣研成粗末状，混匀，加水煎后略加片糖少许，代茶饮用。

5　　净面美颜茶
功 效：养血调肝，散郁祛瘀。
适应证：黄褐斑。
材料：当归二钱半 山楂二钱半 白藓皮二钱 白蒺藜二钱
制法：将上述4味药（洗净），放入茶杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。

6　　柠檬蜂蜜茶
做法：先在细长的瓶子晨注入蜂蜜适量，然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服（冬天可用温开水）。
功效：此方可使皮肤变得娇嫩、润滑，还可防治雀斑、黑斑。

7　　杏花露
用料：杏仁12克、桂花6克、冰糖适量。
做法：取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟，滤去渣质入冰糖调味，即可饮用。功效：此方清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女性四季常饮。

甜汤：
1　　莲子百合红豆沙
用料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
做法：a、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
　　 b、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
　　 c、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
　　 d、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
注意：a、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
　　 b、陈皮不要用太多，但要用好的。
　　 c、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出來太少豆，红豆汤就可以稀一點。
　 　d、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
　　 e、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

2 海带绿豆汤
用料：海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克（布包）、红糖适量。
做法：a、将绿豆洗净、海带切丝。
b、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
　 c、将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。
功效：海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。有胃寒者忌食。

3　　乌豆圆肉红枣汤
用料：乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
做法：a、将乌豆、红枣洗净。
　　 b、将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。
c、待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
功效：乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。
小儿忌服。

4　　生果清润甜汤
用料：苹果3个、雪梨2个、雪耳（银耳）小许、陈皮2片、南北杏1汤匙、黄片糖（没有可用冰糖）适量。
做法：a、生果去皮去芯，切开四角或切成粒。
　　 b、陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净。
　　 c、锅放入适量清水，放入陈皮，水滚后放入生果、南北杏及雪耳，煲二小时，加入黄片糖调味，即可饮用或待凉放入瓶中，冷饮用。
功效：秋风起，天气干燥，最重滋润，最宜饮用此甜汤，可令皮肤滋润及喉咙顺畅，减少咳嗽机会。

5　　冰糖银耳
用料：银耳30克、红樱桃脯20克、冰糖适量。
做法：a、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。
b、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。　
功效：银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑，黄褐斑，而成为美容大师常用之物。

6　　参麦炖牛奶　　
用料：人参或西洋参6克，麦冬10克，鲜牛奶200毫升。
做法：参、麦冬切片，加清水50毫升炖1小时，然后将牛奶煮沸，再调入人参麦冬汁中，温服。
功效：人参，大补元气，健脾生津。体热燥，口干者可用西洋参。麦冬，养阴润肺，益胃生津的功效。此汤可补元气，令皮肤粗糙，肤色苍白的女士肤色变得红润，皮肤光滑细嫩。

7　　银耳鸽蛋汤
用料：银耳15g，鸽蛋2只，冰糖100g。
做法：银耳水发后炖粘稠后，打入鸽蛋，再加冰糖以小火炖透，即可饮用。
功效：银耳、鸽蛋营养丰富，是中医学美容美肤，防衰老之佳品。

8　　金莺羹
用料：银耳25克、红枣15克、陈皮6克，鸡蛋1个、冰糖适量。
做法：先将红枣去核，与雪耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。
功效：此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

9　　果红汤
用料：山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。
做法：先将山楂、金银z化同入锅内，加水适量煮20分钟后，滤去渣质，入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。
功效：此方味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

10　　苹果雪梨羹
用料：苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。
做法：将苹果、雪梨去核留皮。莲米与陈皮一同放入锅内加适量清水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟后入砂糖调味即可食用。
功效：此方有美容、护肤、抗衰老之功效。

11　　美容霜
用料：新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。
做法：将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟，再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。
功效：此方有美容护肤、乌发之功效，常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

12　　三味美颜汁
用料：藕、胡萝卜、苹果、蜂蜜各适量
做法：将藕、胡萝卜、苹果切成小块，一同放入果汁机内绞成汁，再用少许蜂蜜调味饮用。功效：藕含有大量的磷、钾及多种维生素，胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养，使之光泽、细腻、柔嫩。

13　　薏仁祛痘汤
用料：绿豆、薏仁各50克，白糖适量。
做法：将薏仁、绿豆洗净，放入锅中，加水适量，先用大火煮开后改用小火熬至熟，焖数分钟加入白糖即可。
功效：薏仁又称薏米，含有薏仁油、氨基酸、糖类、维生素B等多种成分。性味甘淡，具有健脾补肺、清热利湿、抗炎抗癌之功效；绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。具有清热解毒、消暑利水之功效。用于祛除青春痘最为适宜。

14　　润肤乌发粥
用料：黑芝麻20克、核桃仁50克、大米100克、红糖适量。
做法：将黑芝麻、核桃仁、大米淘净，加适量的水入锅，先用大火煮开后改小火煮40分钟，入红糖即可。
功效：黑芝麻含脂肪油、卵磷脂、蛋白质、维生素E和矿物质等多种营养成分。补肝肾、养五脏、益精血、润肠燥、黑须发；核桃仁含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、E及磷、镁、铁等人体必需的营养物质。50克核桃仁的营养价值相当于500克牛奶或25克鸡蛋或230克牛肉，有强脑补肾之功，享有“长寿果”、“万岁子”等美称。常服此粥，有很好的润肤乌发功能。

咸汤：

1　　猪皮蹄筋大枣汤
用料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。
做法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。
功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。

2　　黑木耳红枣瘦肉汤
用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。
做法：将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。
功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。

3　　北芪炖乌鸡汤
用料：：北芪30克，乌鸡一只，姜，油，盐。
做法：去毛去内脏的乌鸡切块，与北芪，生姜一起炖熟，油盐调味服用。
功效：滋补气血。

4　 红萝卜土茯苓猪肝汤
用料：猪肝100克，土茯苓15克，精盐少许。红萝卜可根据个人喜好用量。
做法：将土茯苓切片，猪肝洗净切片，红萝卜切小快，一同放入锅中，加清水炖至熟，加盐即可食用。
功效：猪肝中含有大量的维生素A，具有抗癌作用。而且猪肝补肝养血、清热明目的功效。茯苓能增强人体免疫功能。红萝卜更是秋冬炖汤不可缺少的蔬菜。几味合用不仅可以养血抗癌，而且利水消肿。

5　　瘦肉蜜柚汤
用料：瘦猪肉50克，蜜柚肉四瓣，黄芪9克，白菜50克。
做法：黄芪洗净煮水后去掉渣子。再将蜜柚肉、白菜、黄芪汁一起共煮至熟，加盐调味即可食用。
功效：瘦猪肉含有丰富的营养物质。蜜柚含丰富的维生素C。助消化。也可止肺热咳嗽。
　
6　 紫菜豆腐瘦肉汤
用料：紫菜15克，豆腐250克，瘦猪肉100克。
做法：豆腐切小块，瘦猪肉切成肉丝，将豆腐块、肉丝加水煮熟约30分钟，再加入紫菜煮十分钟左右，略加盐即可食用。
功效：紫菜含丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素、碘和其他微量元素。豆腐则清热解毒。
多喝此汤可以润体解热，排毒。

7　　乌发猪骨地黄汤
用料：猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚(去核)。
做法：将以上四味洗净(猪骨弄碎)，一起放入锅内，加清水适量。武火煮沸后转小火煲3小时，调味食用。
功效：此汤具有养血和血，润泽皮肤，乌鬓发，聪耳明目，对糖尿病也有一定的疗效。

8　　补血养颜牛（月展）汤
用料：取牛（月展）300g，花生仁100g，淡奶1小杯，红枣5枚(去核)。
做法：将牛（月展）洗净后放开水煲内煮5分钟，取出洗净，将洗净的牛（月展）与红枣、花生仁一齐放入清水煲内，煲3小时，加入淡奶，再煮5分钟，调味食用。
功效：补血养血，滋润容颜。

9　　银杞美颜明目汤
用料：银耳、枸杞各15g，鸡肝100g，茉莉花24朵。
做法：银耳洗净浸泡备用；鸡肝洗净切片；将银耳、鸡肝片、枸杞放入锅内加水适量煮熟，装入碗内，再将择去花蒂洗净。茉莉花撒入碗内，加调料搅匀即成。
功效：有补肝益肾，补肾在中医学美容防衰老中有重要作用，有明目美颜，改善面色憔悴等功效。

10　　发菜冬菇肉汤
用料：发莱20g，瘦猪肉100g，冬菇6只。
做法：发莱、冬菇浸泡、洗净沥干水分；瘦肉切块，将以上用料放入瓦锅，加水适量，煲2小时，调味饮汤食料。
功效：此汤营养价值高，有补血、乌发、改善血色等美颜作用。

11　　丝瓜猪肝瘦肉汤
用料：猪肝、瘦肉各100g，丝瓜500g，生姜1片。
做法：丝瓜削去皮，洗净削角形；猪肝，瘦肉洗净切成薄片，用调味料腌10分钟。把丝瓜，姜片放入开水锅内，小火煲沸几分钟，再放入猪肝，精瘦肉煲至熟，调味供用。
功效：有清热养颜，洁肤除斑之功效。

12　　养血乌发汤
用料：何首乌20g，牛肉、黑豆各100g，桂圆肉10粒，红枣10枚(去核)。
做法：先将黑豆在水中浸上一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去肥油及泡沫，略煮一会便可加入何首乌，桂圆肉及红枣等，再煮1小时，调味食用。
功效：有保肝、益肾、养血、乌发、美肤的作用。

13　　淮杞炖兔肉汤
用料：兔肉200g，枸杞子10g，淮山15g，桂圆肉5粒。
做法：兔肉放在开水锅内稍烫，取出洗净切成小块，杞子、淮山、桂圆肉洗净，全部用料放入碗内，加开水适量，加盖隔水炖3小时，下调味饮食。
功效：有补益气血，滋润皮肤、增弹性、添光泽等美肤功能，更适用于肝肾不足和肥胖者减肥。

14　　乌发平骨汤
用料：熟地、怀山药、菟丝子、核桃仁各3g，丹皮、泽泻、天麻各15g，红枣2g，当归、红花、侧柏叶各1g，制首乌、黑芝麻、黑豆各5g，羊肉、羊骨各500g，小羊头1个，葱、生姜白胡椒、味精、食盐各适量。
做法：将羊骨、羊头打破；羊肉洗净，入沸水中氽血水，同羊骨、羊头一起放入锅内(羊骨垫底)。将以上药物用纱布袋装好扎口，放入锅内，并放入葱、生姜和白胡椒，加水适量；将锅置炉上，先用武火烧开，撇去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅中，用小火炖1.5小时，待羊肉炖至熟透，将药包捞出不用。服用时，可加入味精，食盐等调料。吃肉喝汤，每日2次。
功效：此汤具有滋肝补肾，补血养气、乌须发，美颜色，防皱等，适用于肝肾不足，血虚心燥的脱发、头发早白，枯黄无光泽等症。

15　　丝瓜美白汤
用料：丝瓜100克、冬瓜100克、蜂蜜适量。
做法：　将丝瓜洗净切段，冬瓜洗净去皮切块，加水适量，先用大火煮开后改小火煮30分钟，捞出丝瓜、冬瓜，加蜂蜜适量即可。
功效：丝瓜苦味，有大量黏液与瓜氨酸等多种成分。具有清热、解毒、化痰、凉血、美白之功效；冬瓜含蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼古酸等多种成分。常饮此汤有消淤美白之功效。

16　　清脂减肥汤
用料：海带100克、山楂30克（或鲜山楂60克）。
做法：将海带及山楂洗净入锅，加水适量。先用大火煮开后改文火煮35分钟，捞出海带、山楂即可。
功效：海带富含藻胶酸和昆布素、甘露醇、钾、碘、钙、胡萝卜素等多种成分。山楂含柠檬酸、山楂酸、黄酮类、糖类及甙类等多种成分。具有消食积、散淤血的作用。两药合用，具有良好清脂减肥的作用。


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