酸酸甜甜就是它-----自制山楂酱

 

上次看 ^^萫苺痠女乃氷激綾...o 做这个

我就有点跃跃欲试

昨天就买了一斤回来

看见 烟火间 也做啦  

 

 

材料:山楂 冰糖

做法:1.将山楂用盐水浸泡一晚上

     2.做之前洗净,并用小刀去蒂去尾,切小块,去核

     3.把切小块的山楂放入锅里,加水没过山楂一点点,先大火烧开再用小火煮,这个时候最好看着,避免糊

     4.煮半个小时到一个小时,我煮了四十分钟,比较稠一点,中间根据自己对酸甜的接受程度,加冰糖

     5.煮好后,趁热倒进无水无油的玻璃瓶里面,冷却后盖盖,可放入冰箱冷藏,随吃随拿

 

 

酸酸甜甜的  

很开胃

自己做又干净又卫生

份量十足